Estamos de estrenas estos días. Ahora sección "MIS COSITAS". Como ya os he explicado este es mi rinconcito, dónde os enseñaré mis creaciones "Handmade", recetas y cosas varias.
Hoy estoy golosa, me iba a hacer un bizcocho que sale buenísimo y pensé, artículo 1 de la sección "Mis cositas", jaja.
Yo no suelo hacer mucho dulce porque si lo hago me lo zampo enterito, no lo puedo evitar. Pero hoy me he animado.
Ya había hecho bizcochos otras veces pero solo logré que una vez me creciese mucho ( y fué a base de mezclar las claras a punto de nieve al final del proceso), un poco rollo si quieres algo muy rápido.
Hasta que un día probé uno esponjoso y muy bueno. Su creadora me cedió la receta. Muchas gracias ;) !
Espero que no le importe y ... Aquí os traigo la receta definitva: fácil, rápida y buenísima!
Vamos al lío!
Ir añadiendo los ingredientes en orden.
Para que no queden grumos, NO SE PUEDE rebañar el recipiente del yogur. La primera vez, para sacar el contenido del yogur sí, pero una vez que vamos echando ahí el resto de ingredientes como medida de referencia, NADA DE NADA. Si se desperdicia el fondo que queda pegado en el yogur no pasa nada.
Batir con la batidora hasta que se mezcle todo correctamente.
Echar en un recipiente para horno. Si es de metal untar con aceite y harina y si es de silicona pues ya sabéis que no hace falta nada.
Precalentar el horno a 180 grados y dejarlo 30 -35 minutos. Ya lo vais viendo. Ojo! no abrir el horno durante el proceso, ok?
Enseguida notaréis que crece mucho y se va rebentando un poco por arriba, todo va viento en popa :)
Una vez hecho, dejar enfriar en el molde para que después se desmolde bien.TACHÁAAAN!!!
Ahora viene la mejor parte, probarlo!! :)
Saludos y besotes
Estos son los artículos que me gustan. Así sí!
ResponderEliminarFácil y rico :).
ResponderEliminarUn besito
www.mispequenossecretos.com
Que buena pinta y parece fácil ñan ñan
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